Pada bulan puasa atau bulan Ramadan, kolang-kaling seringkali menjadi salah satu menu utama yang harus ada, terutama dalam sajian kolak yang memang identik dengan bulan Ramadan di Indonesia. Bentuknya oval berwarna putih agak kenyal, kolang-kaling banyak digemari menjadi salah satu bahan campuran utama dalam pembuatan kolak, disamping pisang.
Nah Sobat Sehat, ternyata bukan tanpa alasan mengapa kolang-kaling menjadi bahan makanan yang cukup digemari pada saat bulan Ramadan. Menurut dr. Nitish Basant Adnani BMedSc dari Klikdokter, kolang-kaling memiliki beberapa manfaat yang jarang diketahui. Dan inilah beberapa manfaat dari kolang-kaling yang luar biasa.
MEMPERLANCAR SISTEM PENCERNAAN
Buah berwarna putih berbentuk lonjong ini dikenal memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga memiliki manfaat yang sangat baik untuk pencernaan. Mengonsumsi kolang-kaling dapat membantu memperlancar masalah sulit buang air besar. Bahkan mengonsumsi kolang-kaling juga bisa mengeluarkan zat-zat beracun yang ada di dalam sistem pencernaan.
MEMBERIKAN ENERGI
Entah kenapa kolang-kaling hanya populer di bulan Ramadan. Tetapi mungkin hal ini ada kaitannya dengan salah satu fungsi dari kolang-kaling ini yang mampu memperlancar sistem metabolisme dan memberikan energi tambahan untuk menjalani aktifitas sehari-hari, terutama di bulan Ramadan.
MENJAGA KEKUATAN TULANG
Selain memperlancar sistem pencernaan dan metabolisme, kolang-kaling juga mengandung zat kalsium yang tinggi. Kandungan kalsium yang tinggi ini memberikan manfaat yang baik bagi tulang, menjaga kekuatan tulang sehingga mampu mencegah munculnya osteoporosis atau pengeroposan tulang.
MENCEGAH DEHIDRASI
Salah satu masalah utama yang dihadapi oleh orang yang berpuasa adalah kekurangan cairan atau dehidrasi. Kandungan serat dan air yang tinggi pada buah kolang-kaling ini mampu mencegah dehidrasi. Apalagi ditambah dengan kandungan lain seperti berbagai vitamin dan mineral, membuat kolang-kaling ini mampu mencegah kekurangan cairan pada tubuh.
MENCEGAH ANEMIA
Anemia atau kekurangan darah biasanya menyebabkan penderitanya merasa lemas. Kandungan zat besi dalam kolang-kaling bermanfaat untuk mencegah seseorang mengalami anemia, terutama jika dikonsumsi secara rutin.
Nah Sobat Sehat, lima hal di atas merupakan manfaat kolang-kaling, si buah segar yang populer di bulan Ramadan, terutama di Indonesia. Untuk mendapatkan manfaat dari kolang-kaling ini tentu harus ada takarannya, jangan sampai mengonsumsi terlalu berlebihan.
No comments: